Varkensvlees
Wij verkopen het Waardvarken. Deze varkenssoort voldoet aan het KDV keurmerk. Het desbetreffende KDV, Keten Duurzaam Varkensvlees, keurmerk houdt het volgende in:
- 100% van Nederlandse bodem.
- Een onafhankelijk certificeringsbureau kijkt of de boer wel aan de KDV eisen voldoet en voeren dus controles uit.
- Ze stellen eisen op het gebied van ‘dier en welzijn’, maar ook op het gebied van ‘milieu’.
- Vlees met oog voor de toekomst.
- Goed betaalbaar dankzij schaalvoordeel.
(H)EERLIJK
Dankzij deze kenmerken heeft dit stukje varkensvlees een (h)eerlijke smaak die goed is voor u en voor uw toekomst. Het Waardvarken wordt op een juiste wijze verzorgd en gevoerd, met het oog op het ‘dier en welzijn’. Dit heeft duidelijk effect op het dier en zijn omgeving, waardoor u deze zorgvuldige handelingen ook terug ziet en proeft in de smaak en structuur van het vlees. Er zijn op dit moment ongeveer 300 boeren in Nederland die op deze wijze bijdragen aan duurzaam varkensvlees.
